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お店案内








 ■西敏商店では
  カード決済、NP後払い
  代金引換・銀行振込み
  郵便振替を、ご利用
  いただけます。

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    西敏商店は昭和9年、初代大塚敏郎が創立しました。

    それ以来佃煮の味を追求し、現在2代目大塚隆司の元

    皆佃煮に対する情熱を持ち、またお客様方の食卓へ

    健康・真心をお届けできますよう日々努力しております。
  
 
    素材は各地に赴き、吟味し私達が自信をもってお勧めいたします。
    昆布は北海道より日高昆布を使用、青柳の貝は国内産から
    厳選いたしました。これらの原料を西敏ならではの製法で
    煮上げます。

    現在では稀少な直火型大釜を使用し
    西敏特製のタレをベースに厳選した醤油、砂糖においても
    最も上品な味が出せると言われております白双糖と体にやさしい
    三温糖をブレンドしたものを全商品使用しております。
    味と素材にこだわりました西敏の佃煮を是非ご賞味下さい。
    浦安が半農、半漁の貧しい村から漁業中心に賑わったのは
    昭和初期と言われています。
    東京から最も近い東京湾沿岸で最大の漁獲量を誇る浦安に
    東京はもとより、関東一円から着目されました。

    地元の貝類加工業者は関東一円に魚介類を出荷する
    町へと発展していきました。
    その頃東京佃島の佃煮業者が佃島から
    近いとはいえ夏場の暑い時期一年中新鮮な
    魚介類で鮮度が命の佃煮が出来ないものかと思案の末
    浦安で佃煮が生産されたのが始まりだと言われています。
 
    浦安はここ近年著しい発展を遂げてきました。
    東京ディズニーランドがオープンしてからは、東京への
    アクセスも大変便利になり全国各地から着目される
    一大リゾート地へと発展いたしました。

    情緒あふれる元町も、古き良き漁業の町の色を残しており
    元町と新町がほどよく入り混じった街、それが浦安です。



会社概要・近辺情報

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つくだ煮西敏商店
 千葉県浦安市猫実5−6−26
TEL 047−351−2338 / FAX 047−351−2795 / E-mail
info@nishitoshi.com