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ごあいさつ
皆様、西敏商店をご愛顧下さいまして誠にありがとうございます!
まぶしい太陽、そして入道雲と共に、暑い夏がやってきました♪
今すぐにでもプールに飛び込みたいところですが・・、
暑さを味方につけて、西敏かわら版いってみましょう〜♪

只今の期間!8月31日までお買い物を五千円以上お買い上げで・・・
なんと「お茶漬けセット」が付いてきちゃいます!食べたい時に食べ切りサイズで
ちょっぴり嬉しいお茶漬タイムを満喫しちゃいましょう♪

 今回、西敏スタッフが以前より形にしたかった
 食べたい時に、ご飯にかけるだけの食べきり
 サイズ、「お茶漬セット」が出来ました!
 

 内容は、「浦安昆布佃煮」・「青柳貝ひも佃煮」
 「生あみ佃煮」の3種になっていて、これらに
 ついているシールも、感謝(^^)♪を込めま
 して、筆による手書きにて仕上げてみました。
 

 ご飯の入ったお茶碗に、お茶(お湯でもOK!)
 をかけて、佃煮をのせるだけで出来上がり!
 暑い夏場でもサラッと食べることが出来るので
 栄養補給にももってこいのセットなんです♪
 

 ○ このセットを販売に先駆けて、 5000円以上
 お買い上げのお客様に、今ならプレゼント中!
 
「お茶漬セットプレゼントページ」はこちらから!

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 今号からの新しい企画!西敏の職人さん
 達に佃煮に関する色々な事を聞いてみます!
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 ○ 西敏商店や、佃煮の事について色々
  聞きたいので宜しくお願いします!


 ・ 佃煮・西敏商店2代目をやっています
  大塚隆司と言います。宜しくお願いします。
 
 ○ 現在働いている方は何人いますか?

 ・ 従業員は6人で、皆家族でやっています。
  息を合わせて物事に取り組む事はもちろん、
  納得いかない事があれば、意見を出し合い
  とことん話し合います。

  各自個性豊かですが、佃煮にに対する
  気持ちは皆一緒です。
  仕事に入れば、立派な職人で仕事仲間。
  私もまだまだ追いつかせる気はないので
  厳しくいかせてもらっています(笑)。

  私としても、すごくいい環境で仕事が出来る
  事は、みんなに本当に感謝しています。

 ○ 西敏商店のこだわりを教えて下さい。

 ・ こだわりというより、佃煮を煮るときに使う
  煮汁はやっぱり大事ですね。
  


  今まで西敏が始まった頃から継ぎ足しで
  今に至っていますが、これはどこも言えますが
  世界で一つだけの味です。決して二つとは
  ない、まさに西敏の「味」が詰まっています。

  出し惜しみなどせず、この西敏の味を
  皆様にも是非味わっていただきたいですね。

 ○ 佃煮の種類はどんなものがあるでしょうか?

 ・ 佃煮は昆布が2種類と、青柳貝ひも、生あみ
  の4種類だけになりますが、期間限定で、
  旬のものを販売することもありますね。

  品数は決して多くはありせん。しかしすべて
  当店で手造りにて製造して、商品に集中
  できる、そして時間をかけられる、丁度いい
  品数ではないかとも私は思っています。
  
  西敏の佃煮を食べていただき、皆様に
  喜んでいただけることができれば、かけた
  時間がいくら長くても、本当によかったと
  思える瞬間でもあります。

 ○ なるほど、今日は有難うございました!
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 次回も、西敏の職人さん達に直撃取材します!
 こちらのコーナーでの質問を、お客様からも
 募集しています! それではまた次回に♪
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編集後記
先日、近所のお祭りに出かけたのですが、子供の頃を思い出させるくれる
縁日の雰囲気は、大人になった今でも心が躍り、ドキドキさせてくれます。

ふと、暑かったのもあり喉が渇いたなぁと、飲み物を探していると
氷に詰まったビンのラムネを発見しました。いや〜、懐かしいです♪

ビンに入ったガラス玉をカラカラと鳴らしながら飲んでいると、
まさに子供の頃に戻ったような、嬉しい錯覚を味わえることができました。

一日の疲れがとれ、周りの提灯の明かりとやきそばの匂いに包まれて
ゆっくりと子供の頃にタイムスリップできる・・。夏って本当にいいものですね〜♪

ご質問や、やってほしい企画等ありましたら下記のメールアドレスまでどうぞ!
info@nishitoshi.com
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つくだ煮西敏商店
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