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皆様、西敏商店をご愛顧下さいまして誠にありがとうございます！
なんだか春の陽気になってくると、「春の匂い」がしてくる気がします。
春と共に訪れるこの匂いを求めて散歩にでるのが私の一つの楽しみでもあり
その途中でふらりと美味しそうなお店で食すのもよし、ふと立ち止まり
春の風景をのんびり眺めるのもよしの春ですが西敏かわら版では
そんな「春の散歩」を題材として特集してみました！
佃煮にゆかりがある佃島から、浦安散歩道までゆっくりとご覧下さいませ。
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今号最初の特集は佃煮の故郷であり
今も佃煮の甘い香りが漂っている古きよき
町並みを残している「佃島」です！
佃島は私も仕事で何度も訪れることが
多いのですが、古い下町の面影と、真正面
に立ちはだかる高層マンション群との迫力
ある風景はまさに絵になるアンバランスさで
ついつい見とれてしまいます。
この風景は「佃公園」から見ると新しき町と
古きよき町並みを一度に見ることができます。
１６４６年に創建された「住吉神社」では
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３年に１度開かれる大祭では大変賑わう
情緒ある佃島を見ることができます。
さらには花火でも有名な「隅田川」沿いには
川面を眺めながらゆったりと散歩できる
緑道や昔の隅田川の唯一の交通手段で
あった佃島渡し船跡の石碑も立っています。
隣には月島や築地もあるのでゆったりと
歩いて探索するのも楽しいことでしょう。
今もよき面影を残す佃島は江戸の頃から
佃煮の故郷でありその頃の民衆を「食」で
支えてきた情緒ある街並みなのです。
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気温もポカポカ暖かくなってくると皆で
外に出る機会も増えてきますよね♪
そんな時のお供にもぴったりのおにぎり。
今回は、ちまたで大人気！？の
「生あみ佃煮のおにぎり」！これ、オススメ
なんですっ！
お客様の声からも「子供がおにぎりにして
持っていくと喜ぶんです。」という声が
多数届いており、 それもそのはず
あみの味わいと甘みがご飯に絶妙にマッチ。
食べ始めると・・もう止まりません。。
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私も佃煮屋にして、アミとご飯ってこんなに
合うんだ〜。と再確認してしまった始末。
今では、出かけるときには、財布と携帯と
生あみ佃煮のおにぎりってぐらいになって
しまいました・・。
栄養面にしても、低カロリーなのに
カルシウムを中心とした栄養素がすごく
豊富で体にもすごくいいんです！
春の陽気にあみ佃煮おにぎり。いや〜
おにぎりってやっぱりいいものですね♪
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今回は、ディズニー裏のホテルが建ち並ぶ
海沿いに面した道をご紹介します！
この道路は東京湾に面しており、こちらに
遊びにくる方にも案外知られていない道路
なのですが、この道が絶好の散歩道と
なっているのです。
歩道にはヤシの木が並び、道路も広く、海が
すぐ隣ということもあってウォーキングや散歩
がてらのドライブにもももってこいなんです！
最近では護岸も整備されてきているので
ご家族でもしっかり楽しめちゃいます。 |
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ディズニーランドからちょっと息抜きに
パークを出たら、そのまま散歩道をゆっくり
歩いてみるのもいいかも♪
ディズニーランドからシーの方へ歩いてみれば
途中に公園もお買いものもできるとこもあり
ちょっとした混雑から解放されのんびりした
気分になれること間違いなし！
ディズニーにお越しの際にはオススメスポット
なので是非試してみて下さい♪
この時期は海風もとっても気持ちいいですよ！
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今回の佃島のコラムを書くにあたって、スタッフと佃島へ休日に行ってきました。
情緒あふれる街並みはもちろん、そこで働いている方たちの「心」にもふれることができ
昔から変わらぬ風景はまさに感動で、佃煮という食文化を支えてきた屋台骨の強さを
再確認したのと同時にこの職業に携わっていることが嬉しくもなりました。
食をとうしてお客様との信頼関係を大切にし、また明日からがんばろう！と思える貴重な休日になりました。
これからも西敏商店スタッフ一同「美味しさと真心」をお届できますようがんばってまいります！
ご質問やこういうのをやってほしいというのがありましたら下記のメールアドレスまでどうぞ！
info@nishitoshi.com |
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